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花生大枣猪蹄汤的做法

  世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会花生大枣猪蹄汤的做法,你肯定会兴奋良久。

  1.1将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净;

  2.2猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦);

  3、锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时;

  4、汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时;黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可。

  健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍花生大枣猪蹄汤,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!