肉片豆腐卷的做法

　　世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于肉片豆腐卷。

　　1、猪肉洗净切成薄片，豆腐泡洗干净切成肉片可以包裹住大小的块。

　　2、用肉片将豆腐卷起来，卷成一个一个的豆腐卷。

　　3、将生抽、料酒、淀粉、白糖、姜汁（少许）、盐（少许）放入一个小碗内调成味汁。

　　4、把卷好的肉卷摆到一个浅盘子上，浇上先前调好的味汁，腌15分钟。（腌的时候翻一下面让豆腐卷全部都能沾上汁）

　　5、平底锅内加油烧热，把腌好的豆腐卷摆进去半煎半炸型小火慢慢煎。

　　6、煎至两面金黄捞出放至吸油纸上吸出多余的油脂即可。

　　肉片豆腐卷的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。