奶香厚蛋烧的做法
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶香厚蛋烧。
1、火腿肠切碎碎
2、葱切葱花,香菜切碎
3、鸡蛋打蛋液
4、放适量盐
5、一点点牛奶
6、放葱花,香菜碎拌匀
7、锅中刷一层薄油
8、下部分蛋液,蛋液铺满锅底
9、再开火加热,蛋液半成型,蛋液不要完全凝固
10、撒适量奶酪粉
11、转小火,卷起
12、卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端
13、继续放蛋液
14、大火将蛋液加热到半凝固,再撒一层奶酪粉
15、前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起(看自己需要,可以再重复一遍,多一遍就更厚哈)
16、我喜欢继续煎一会儿,把外边那层煎到焦黄
17、切段啃
看到这里,千万不要被上面介绍的奶香厚蛋烧的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。