生活

奶香厚蛋烧的做法

  祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶香厚蛋烧。

  1、火腿肠切碎碎

  2、葱切葱花,香菜切碎

  3、鸡蛋打蛋液

  4、放适量盐

  5、一点点牛奶

  6、放葱花,香菜碎拌匀

  7、锅中刷一层薄油

  8、下部分蛋液,蛋液铺满锅底

  9、再开火加热,蛋液半成型,蛋液不要完全凝固

  10、撒适量奶酪粉

  11、转小火,卷起

  12、卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端

  13、继续放蛋液

  14、大火将蛋液加热到半凝固,再撒一层奶酪粉

  15、前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起(看自己需要,可以再重复一遍,多一遍就更厚哈)

  16、我喜欢继续煎一会儿,把外边那层煎到焦黄

  17、切段啃

  看到这里,千万不要被上面介绍的奶香厚蛋烧的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。