卷饼用什么酱卷好吃

　　平时我们吃的卷饼都是用面粉制作出来的，但是卷饼虽然好吃，可并不是所有的卷饼都只是单薄的，偶尔吃一点重口味的，就希望在上面撒一些酱料，特别是加一些配菜，这样口感会更好一些，关于卷饼里面要放什么样的酱，这个要看每个人的口味，而是需要根据实际的情况来选择搭配的。

　　大葱卷饼用的是豆瓣酱

　　补充

　　1、豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分；

　　2、豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效；

　　3、豆瓣酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；

　　4、豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

　　用料

　　豆腐乳半块豆腐乳半块

　　甜面酱适量

　　芝麻酱适量

　　糖适量

　　蚝油适量

　　水适量

　　辣椒粉适量

　　卷饼刷酱的做法

　　将半块腐乳和甜面酱搅拌均匀，加入芝麻酱和开水搅匀

　　加入辣椒粉，蚝油，糖，继续搅拌。一定要搅拌均匀了加入下一种料哦

　　如果觉得稠了可以加入凉开水，缓缓加入，不然容易稀。