什么食物含维生素e多

　　维生素e是人体必需的一种营养元素，维生素e具有血管扩张和抗凝血的作用，能够促进体内氧气提高，在预防劳累方面有很好的作用，能够预防细胞出现氧化，具有很好的抗氧化的效果，能够预防衰老，有一定的防癌抗癌的作用，那么什么食物含维生素e多呢？我们来了解一下。

　　维生素e是一种脂溶性的维生素，是比较好的一种抗氧化剂，主要存在于多种油料、种子或者植物油里面，另外在一些坚果类和谷类食物当中也比较丰富，有一些绿叶的蔬菜里面也含有一定的天然的维生素e，比如说种子的胚芽里面等等。

　　另外一些肉类、一些蛋类、奶类或者鱼肝油里面，相对也含有一定的维生素e，动物性的油脂里面含有的维生素e要低于植物油，但是鱼油里面的维生素e相对来说还是比较丰富的，在所有的植物油里面，胡麻油的维生素e是最高的。

　　在水果里面猕猴桃的维生素e含量比较丰富，而在坚果里面榛子、胡桃和杏仁儿以及向日葵籽的含量也比较高，另外一些蔬菜油，包括玉米油或者大豆油，也含有一定的维生素e，另外甘薯、山药、卷心菜等蔬菜也含有比较多的维生素e。

　　以上简单的了解了什么食物含维生素e比较多，含有维生素e的食物有很多，比如说比较常见的肉类、蛋类或者鱼肝油，另外一些动物性的脂肪以及植物性的脂肪都含有比较高的维生素e，从水果里面来看，猕猴桃的维生素e相对比较高，平时适当的吃一些有很好的保健调理的作用。