咖喱乌冬面的具体做法步骤

　　其实很多时候在生活当中，对于一些美味的食物，大多数人会选择在外面食用，因为感觉这样比较的方便省事，但实际上美味的食物掌握技巧，自己在家也可以完成，比如咖哩乌冬面，以下所介绍的步骤都是很简单的。

　　方法一、

　　1、超市买的乌冬面，两人份。

　　2、高汤100毫升，做面的时候我只放了50毫升。

　　3、肉片适量，我用了家里现有的鸭胸肉，洗净切片，加盐，料酒，胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。

　　4、配菜有香菇和洋葱，把它们洗净后切丝。

　　5、肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。

　　6、乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行。

　　7、炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱，再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。

　　8、再倒入乌冬面，肉片，加咖喱粉，番茄酱，盐，白胡椒粉炒匀就好了，好吃又好做。

　　方法二、

　　准备材料购物清单咖喱：适量乌冬面：适量鸡蛋：2只油：适量沙嗲牛肉酱：适量菜谱特色：乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。这道咖喱乌冬面简单易做，很有嚼头，非常适合懒人制作。

　　制作步骤1、将所有材料准备好。

　　2、先将面在水里焯一遍。

　　3、3、然后盛放在碗里。

　　4、4、加油起锅，煎蛋。

　　5、5、与面一块翻炒，加自己喜欢的调料。

　　6、6、装碗即可。