金黄南瓜发糕的做法

　　人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下金黄南瓜发糕。

　　1.12南瓜去皮切薄片

　　2.21上锅蒸至熟透，沥出蒸出的水分（留着备用）

　　3.1酵母倒入少许温水（分量内）搅至溶化

　　4.2南瓜碾成泥，加入白糖拌匀，放凉（不然会烫到酵母）

　　5、倒入晾凉的蒸南瓜汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水搅匀（不要一次性倒入所有的水）

　　6、搅拌好的南瓜面糊呈泥状

　　7、模子底部和四周都抹上一层油，倒入南瓜面糊

　　8、于温暖湿润处发酵至2～3倍大

　　9、表面放上洗净沥干的果仁蜜饯，冷水上锅，大火上气后转中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟

　　10、取出后倒扣一会儿，待不烫手后脱模

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的金黄南瓜发糕。