海带烧鸭子的做法是什么呢

　　鸭肉是我们在生活中经常可以吃到的一种肉类，就算多吃也不会上火。而且鸭肉还具有一定的清热解毒的功效，对于一些经常会出现便秘的朋友来说，鸭肉还能起到一定的缓解作用呢，还有对于一些食欲不振的朋友，多吃鸭肉可以帮助存进食欲，海带和鸭子搭配在一起是最适合的了，那么海带烧鸭子的做法是怎样的呢？

　　做法和材料：

　　鸭子海带葱姜料酒花椒

　　1、鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。

　　2、烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。

　　3、锅中烧油，放入姜片，煸香。

　　4、放入鸭肉翻炒。

　　5、放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。

　　6、颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水。炖至15分钟。

　　7、放气后，再把切好的海带放入，压制6-7分钟。

　　8、出锅后，滴入几滴香油，会更加鲜美。

　　海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质

　　关于海带烧鸭子的做法，以上内容已经做了一个详细的介绍了，这两种食物的营养价值都是非常高的，海带可以帮助我们改善动脉硬化，对于一个患有冠心病的朋友来说也是有很大的帮助的，可以有效的预防冠心病的发作，而且海带还能起到瘦身美容的作用。