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猪肉粉条炖白菜的做法有哪些?

  猪肉粉条炖白菜,听起来就可以知道,所需要的材料食材都是我们饭桌上的最常见的食材,但是不管是猪肉还是白菜,它的营养价值都是比较高的,所以尝试自己动手制作,当然对营养健康也是比较好的。

  做法一、

  猪五花肉、土豆粉条、大白菜

  调料

  大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒,醋。

  做法编辑

  1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。

  猪肉白菜炖粉条

  猪肉白菜炖粉条

  2、大白菜洗净切块。

  3、土豆粉条提前用温水泡软。

  4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。

  5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

  6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。

  7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。

  8、加入酱油盐、白糖调味。

  9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

  10、放入粉条子炖5分钟。

  11、加入切好的白菜炖3分钟。

  12、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

  做法二

  美食原料:

  主料:猪五花肉、粉条、大白菜

  调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。

  制作方法:

  1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块;大白菜洗净切块;粉条提前用温水泡软;

  2、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用;

  3、锅中热水,加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒,烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒;烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白;

  4、加入酱油、盐、白糖调味;捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉;放入粉条炖5分钟;加入切好的白菜炖3分钟;放入捞出的肉搅拌,将猪肉、粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。