枣馒头的做法

　　对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做枣馒头这道菜。

　　1.121酵母粉用温水融解；

　　2.212中筋面粉过筛；

　　3、加入面粉中揉成光滑面团；

　　4、无核红枣，洗净，浸泡10分钟；

　　5.1面团室温醒发90分钟；

　　6.2用厨房纸吸干表面水分；

　　7、醒发好的面团，内部组织呈现蜂窝状；

　　8、面板上撒些干面粉，将醒好的面团揉搓10分钟排气；

　　9、面团分成大小均等的小剂子；

　　10、小剂子擀成圆皮；

　　11、圆皮上放上四个红枣；

　　12、用两手拇指和食指，将红枣间隙面皮捏至中间，捏紧；

　　13、将其余面皮，也依此放上红枣，捏成枣馒头；

　　14、上锅醒发30分钟；

　　15、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。

　　也许你从来都没有去过厨房，但是看完枣馒头的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。