女人吃无花果的好处
生活中有很多水果都是对身体有非常多的好处,对女性来说,吃无花果可以润肠通便、开胃健食、降三高、防癌等作用,这样女性不仅可以延缓衰老,还能减少长斑长痘的概率。无花果除了可以生吃之外,还可以做无花果汁和无花果粥,更可以和百合、冰糖、红枣等食材一起熬汤,营养也是非常高的,但有脂肪肝、腹泻、胃寒的人要少吃或者不吃。
女人吃无花果的好处:
1、润肠通便
花果中含有多种脂类,因此具有润肠通便的功效。
2、开胃健食
无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。
3、防癌抗癌
在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
4、增强抗病毒的能力
无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素,均可以有效的补充人体内的营养成分,增强我们体内抗病毒的能力。
5、降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂,减少沉积在血管内的脂肪,从而起到预防冠心病、降血压的作用。
6、延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,增强各个脏器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延缓衰老,美容养颜的作用。
无花果的食用禁忌:
1、脂肪肝患者。
由于无花果具有一定的减肥清脂功效,但是脂肪肝患者却不能吃,相信这个问题很多患者都不了解,这是由于无花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量,因此是不能食用无花果的。
2、腹泻的朋友。
这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火,因为很多人或无花果可以治腹泻,但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效,但是如果腹泻者食用,是有可能加重腹泻的。
3、寒性胃痛患者。
对于肠胃不好的朋友而言,无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养,而无花果性寒,对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复,同时还有可能造成疾病的加重,因此胃病患者应该避免食用。
无花果的吃法:
一、生吃
无花果熟透了之后,是软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。
二、煮
1、无花果冰糖水
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量。
做法
(1)挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)。
(2)将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
2、百合无花果汤
材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙。
做法
(1)将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净
(2)然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了。
三、无花果汁
150克新鲜无花果择洗干净,放入温开水中浸泡片刻,捞出、切碎,连同浸泡的温开水同放入家用榨汁机中,快速搅打成浆汁,倒入容器,即成。早晚2次分服,或当饮料,分数次服食,当日吃完。
四、无花果粥
粳米50克、无花果30克、冰糖20克。将粳米加水煮粥,粥将成时加入无花果略煮,加入冰糖就可以了。
五、无花果米饭
将晒干的无花果2-3个,与米饭一起焖煮食用,能滋润喉咙,保持音色圆润。
六、无花果人参粥
无花果3个,人参10克,黄芪、天冬、茯苓、苡仁各15克,大米100克,沙糖适量。将诸药择净,放入锅中,加清水适量浸泡5~10分钟后水煎取汁,加大米煮粥,待熟后以沙糖调味分2次服食,每日1剂。适用于癌症病人正气亏虚、邪毒亢盛者的食疗。
七、无花果木耳红枣煲瘦肉
猪瘦肉250克,无花果60克,红枣5枚,黑木耳15克,调味品适量。将猪肉洗净、切片,大枣去核,黑木耳发开洗净,与无花果等同放锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、猪脂等。待熟后,味精调服。可益气养血、化瘀利肠,适用于痔疮下垂、便血量少色淡等。
八、糖渍无花果
无花果500克,白糖500克。将无花果洗净,放入锅内,用勺将果压扁,而后加入白糖250克,腌渍1日,待果实浸透糖汁后,用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日即可食用。可消食开胃、清利咽喉,适用于脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑、咳痰不爽等。