豆腐和西红柿真的可以一起吃吗

　　搭配好食物能让我们的身体获取更多的营养价值变得更加的健康，但是饮食搭配不好就容易伤害到身体，其中豆腐是我们生活中常见的一宗食物，并且豆腐的食用方法是有很多种的，能搭配不同的食物一起食用，但是豆腐的搭配是哟很多的禁忌的，下面一起了解下豆腐和西红柿真的可以一起吃吗、

　　豆腐和西红柿真的可以一起吃吗

　　番茄豆腐是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。此菜口味鲜美，营养丰富，有益健康，属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助

　　制作方法一

　　原料：西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精。

　　做法：

　　1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点；

　　2、姜剁碎、葱切粒；

　　3、平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎；

　　4、直到双面煎黄后，取出；

　　5、锅内不用再倒油，放入西红柿块和葱姜沫。翻炒；

　　6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅；

　　7、最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道，放一点鸡精，就可以了出锅了。

　　制作方法二

　　·配料

　　大番茄1颗。蛋豆腐1盒（正方形）。铝箔纸1张。枸杞5颗。葱花少许。鲜奶油球1个。盐少许

　　·操作

　　（1）先将菜洗净沥干，分别切好备用；番茄切薄片，取4片备用。

　　（2）将铝箔纸摺成与蛋豆腐（长、宽、高）一样，固定好，分别在四边放入各1片番茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中。

　　（3）将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。

　　·营养价值：西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。

　　豆腐-豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的。

　　上面就是对豆腐和西红柿真的可以一起吃吗的介绍，通过了解知识我们知道豆腐是能很西红柿一起食用的，两者搭配一起能让营养价值变得更加的丰富，并且制作起来也是非常的简单快捷的。