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甲鱼可以补肾吗?

  平时的时候一定都有吃过甲鱼,甲鱼是有一定补肾功效的,而且能够对身体有着充分的作用,一般在平时可以喝甲鱼汤,或者是利用甲鱼来进行补身体,可用来炖汤或者是用来煲粥,不管怎么样,吃味道方面都是非常不错的。

  甲鱼补肾汤

  原料:甲鱼1只(约1000克),枸杞子30克,淮山药30克,女贞子15克,熟地黄15克,味精、盐各适量。

  甲鱼补肾汤的做法

  1.将甲鱼先放温水中,使其放尽尿液,宰杀后去头和内服洗干净,将枸杞子、淮山药、熟地黄、女贞子洗干净,用纱布袋装好扎紧,将药袋纳入甲鱼腹中,放入砂锅,加水适量。

  2.先用武火烧开,后以文火慢炖,到甲鱼熟烂时,去药袋,加入味精、盐调味即成。

  功效:甲鱼有滋肾补虚疗损的功效;熟地能补肾益精填髓;枸杞子、女贞子能补益肝肾之阴;淮山药能补肺脾肾三脏之阴。五味同用,能补肾阴,疗虚损。

  应用:适用于精液异常属肾阴不足者。症见精于减少,性欲降低,腰膝酸软,眩晕耳鸣,潮热盗汗,小便黄少,舌红少津,少苦或无苔等。

  小提示

  山药和油菜心不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收。