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湘浙肉糜蒸蛋,蛋饼双拼,(妈妈醉爱)的做法

  经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道湘浙肉糜蒸蛋蛋饼双拼(妈妈醉爱),只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。

  1、肉糜加入葱姜蒜沫,生抽,老抽(几滴即可不要颜色太深啊),鸡精,胡椒,搅动融合,(越搅越香多顺时针搅会),腌一会用筷子沾点尝下味道,别吃进去←_←,不够咸在放点盐。加入你想要的菜~搅匀,最后加点香油进去,搅匀即可。

  2、馅打好压在一个盘子做底,有喜欢米饭的加点米饭一层薄薄的

  3、打四个鸡蛋上去,蛋黄你想留在哪,哪微微压下,他乖乖的就留在那里了,蒸锅水开锅后,大火蒸20-30分钟即可出锅哈哈

  4、出锅淋香油一点撒葱花,切开就吃吧少年

  在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,湘浙肉糜蒸蛋蛋饼双拼(妈妈醉爱)做法简单又健康,是个不错的选择。