鹿茸炖什么最滋补

　　鹿茸片是珍贵的滋补品，鹿茸片有较强的健康保健实际效果，能够提升身体的健壮，提升碳水化合物，营养元素及维生素的消化吸收，鹿茸片的茯苓功效柔和，合适不久手术后，全身孱弱，病后初愈的病人，鹿茸片中有很丰富多彩的作用，大量的是吃法，鹿茸片能够和猪肚一起烧煮，还可以和许多的滋补品一起炖，充分发挥出的作用全是不一样的。

　　鹿茸的作用

　　1、鹿茸片具备极强的养生保健的功效，是优良的全身健壮。鹿茸片带有比山参更丰富的碳水化合物、大豆卵磷脂、维生素和营养元素等。鹿茸片温性而不燥，具备振作和提升机体作用，对全身孱弱、病久以后病人，有不错的养生保健的功效。鹿茸片能提升机体的专业能力，提高睡眠质量和饮食搭配，降低疲惫。

　　2、对心脑血管病的功效。鹿茸片精大使用量可使血压降低，心跳缓减，外周血管扩大；中等水平使用量可让心收拢力提升，心率加快，心搏出量提升，对衰微的心脏有显著的清脑功效。对心率不齐有缓冲作用，并使心脏收拢提升。

　　鹿茸的功效

　　壮元阳、补气补血、益精粹、强筋壮骨、治虚损赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸疼、阳痿、遗精、子宫虚冷、崩清稀。”鹿茸片可益气养血补肾壮阳之作用由此可见于各代古书。

　　《本草纲目》曰：造精补肾填精、益气养血易阳、强壮骨筋、治一切亏虚虚痢等。

　　《本经》云：主落下恶血，热寒惊，养血强志。

　　鹿茸片炖猪腰作法以下：

　　牙龈主要材料特异：猪腰子800克，鹿茸片50克。

　　牙龈辅材特异：杜仲15克，核桃仁30克。

　　牙龈作法特异

　　1、先将猪肾割开，去肾盏，清洗。

　　2、猪肾与杜仲、鹿茸片、新鲜的核桃一起炖熟后，去杜仲、新鲜的核桃就可以。

　　鹿茸片烧甲鱼

　　原材料

　　用材野生甲鱼750克，鹿茸片2克，香莱末、葱段、生姜片、麻椒、米酒、鸡精、生抽、白砂糖、动物油、老母鸡汤、淀粉和面粉各适当。

　　作法

　　1、屠宰野生甲鱼，清洗，用生抽侵泡进味。

　　2、锅中烧开，将野生甲鱼炸成橙黄色。锅内留油，将葱、姜、麻椒做成调料油。

　　3、把野生甲鱼置碗内，加调料油、米酒、生抽、鸡精、老母鸡汤、白砂糖、鹿茸片，上笼煮熟，将原汤沥出，再用少量原汤煮沸，用湿淀粉勾芡，撒上香莱末，摆盘。

　　作用

　　益气养血补血补气，滋阴补肾，补阴养血。适用阳痿、遗精、腰痛肢软、体质虚弱等症。

　　鹿茸片炖鞭腰

　　原材料

　　牛鞭250g，鸡腰200g，大骨汤，鹿茸片，枸杞子，食盐，鸡精，绍兴酒各适当

　　作法

　　制作方法1、将牛鞭去除尿筋，从寸筋顶边剞直刀，深层为牛鞭的4/5，长短为5cm上下的段。2、把切完的牛鞭、鸡腰焯开水后，同鹿茸片、枸杞子一起放进砂锅里边，引入大骨汤、绍兴酒上笼蒸3钟头上下，直到牛鞭蒸烂，用食盐、味精调料就可以。