石锅粉丝螃蟹煲的做法

　　当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好石锅粉丝螃蟹煲。

　　1、将螃蟹洗净开盖，去掉不能吃的腮肺心，洗干净备用

　　2.1212粉丝用温水泡开

　　3.2121香菇洗净去蒂，切成条，蒜切片，香葱切段

　　4、热锅温油，放入螃蟹煎炸

　　5、翻炸另一面使之成熟上色

　　6.1用刚才锅内的油煸炒一下粉丝，捞出待用，这样粉丝才筋道不烂

　　7.2直至螃蟹两面都变了颜色，盛出待用

　　8、锅内留底油放入蒜片、葱段、姜片、红辣椒出香味

　　9、放入香菇条翻炒

　　10、加入蚝油炒出香味

　　11、放入螃蟹点绍酒、白糖加入清水

　　12、大火烧开撇去浮沫

　　13、放入粉丝给小火入味

　　14、放入、盐、胡椒粉、生抽调味

　　15、加入香葱段提味

　　16、最后放入烧热的石锅中即可

　　介绍的石锅粉丝螃蟹煲，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。