土豆酥饼的做法

　　现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下土豆酥饼的做法，你肯定会愿意。

　　1.1212面粉放大碗里，徐徐倒入开水，搅拌成絮状。

　　2.2121把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。

　　3、土豆煮熟后去皮压成泥。

　　4、洋葱，青椒分别切成小丁。

　　5.1香肠切丁后放进（5）里，加盐，少许油，黑胡椒粉拌匀成馅。

　　6.2洋葱，青椒用油略为炒下放进土豆泥里。

　　7、取一小碗放少许面粉，然后倒进一勺刚烧热的油拌匀成油酥。

　　8、面团擀成薄片。

　　9、把油酥均匀抹开。

　　10、从面片一端折进约3厘米，卷起来。

　　11、最后整个面片折成一长条状。

　　12、切成四段后，擀成方形的薄面片。

　　13、中间放入馅料。

　　14、面片对折，边上压紧，表面划用利刀划三个口。

　　15、锅里放油，把做好的面坯放进煎至两面金黄即可。

　　16、做好的土豆酥饼，香脆可口。

　　节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好土豆酥饼，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。