苦麻菜泡水喝的功效
苦麻菜是别名,它的真名为败酱草。在我国产量丰富,除了西北地区,在其它各地都有分布。也是家庭饭桌上常见的菜肴,苦麻菜里含有大量蛋白质,维生素,钙等,对人体的功效作用也是非常多。但许多人应该没用苦麻菜泡水喝过,也就不了解苦麻菜泡水喝的功效。今天给大家说说苦麻菜泡水喝的功效。
功效作用
清热解毒,祛瘀排脓的功效,可用于治疗阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎、产后瘀血腹痛、痈肿疔疮。
1、保肝利胆
败酱草有抗肝炎病毒、使肝细胞炎症消退和毛细胆管疏通作用,有促进肝细胞再生,防止肝细胞变性,改善肝功能作用。
2、镇静
黄花败酱含有的皂甙为镇静的有效成分,有明显的镇静作用,且能增强戊巴比妥钠的催眠作用。
3、抗病毒
败酱草对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用,白花败酱提取物有明显的抑毒效果,败酱浸剂在体外对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、类白喉杆菌有轻度抑制作用。
4、抗癌
败酱草水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。异叶败酱与糙叶败酱对癌细胞有强烈的抗癌作用。
5、增强免疫力
败酱草中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当,有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
6、杀菌消炎
败酱草中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
7、预防贫血
败酱草含有丰富的铁元素有利于预防贫血,还含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐,可以帮助缓解缺铁性贫血症状。
8、缓解胃酸
泛酸多与肝、胃相关,且有寒、热之别,败酱草归胃、肝经,性凉,清热凉血,因此服用败酱草可以缓解由于热症引起的胃酸症状。
营养价值
败酱草含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类、胡萝卜素,另外维生素B、维生素B、维生素PP、维生素C、维生素E等,钾元素、钙元素、铁元素、锌元素、磷元素等微量元素含量也较高,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高。另含有蒲公英甾醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。还含有多种皂苷类、环烯醚萜类、黄酮类、香豆素类、挥发油等化学物质。
1、苦麻菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2、苦麻菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,有清热解毒,杀菌消炎的效果,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3、苦麻菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
4、苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,帮助缓解缺铁性贫血症状。
5、黄花败酱含有的皂甙为镇静的有效成分,有明显的镇静作用,且能增强戊巴比妥钠的催眠作用。