用淡奶油可以做什么

　　用淡奶油可以做什么？这个问题同时也是很多人都想要了解的，因为在我们的身边，经常可以看到淡奶油，除了直接食用之外，其他的用途就不知道了，很多时候大多都是浪费掉了，所以有时候难免会于心不忍。但是自己再怎么想，也想不出来淡奶油还可以做点什么，其实更多的时候是不敢去做，害怕做错了。

　　淡奶油在我们的生活中经常会出现，而且淡奶油也经常被人们食用。但是很多时候人们都不会进行更深层次的思考，考虑淡奶油还能用来做点什么。阿么，下面就来详细地介绍下用淡奶油还可以做什么？

　　淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用，下面就来介绍几种常见的用法。

　　食材

　　柠檬；糕点材料；红茶；使用胶质等

　　方法/步骤

　　用小火煮淡奶油，然后加入柠檬汁，等结块后纳凉，就可以制作出简单的奶酪了。

　　打发的淡奶油混合糕点材料，还可以制作提拉米苏。

　　淡奶和红茶混合，制作出浓郁奶茶。

　　蔬菜汤混入淡奶和椰奶，做出奶香气息的菜汤。

　　自制冷饮中混入打发的奶油，再混入炼乳等。

　　打发的奶油中混入使用胶质，可使奶油更加容易成形。裱花做蛋糕就可以使用。

　　材料：

　　大白虾6个，白洋葱50克g，雀巢三花淡奶适量，日本咖喱15g，色拉油，热水，葱，姜，料酒，盐，味精，糖各少许

　　做法：

　　大白虾清洗干净，摘去泥肠，放入葱、姜、料酒，腌制5分钟待用。

　　洋葱清洗干净，切片待用。

　　大火烧热锅里的色拉油，放入洋葱，炒出香味，放入虾（去掉葱、姜）翻炒至虾壳变红，加入少量热水煮一分钟（水量大概是所有材料的三分之一）。

　　加入雀巢三花淡奶，直到淹没洋葱和虾，煮开后转中火煮一至二分钟。

　　放入日本咖喱，待咖喱全部融化，并搅拌均匀，两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖，出锅装盘。

　　通过上面的介绍，我们终于知道了原来淡奶油还有这么多的用途，所以以后再遇到的时候，大家就不会把淡奶油再浪费了。其实，我们可以按照上面教授的方法来食用淡奶油的，说不定味道真实不错的，这是淡奶油的脂肪很高，要尽量少吃。