雪花酥粒面包的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于雪花酥粒面包的做法妙招。

　　1、面团料

　　2、将面团料除黄油外倒入大盆

　　3、搅拌至略光滑，加入黄油

　　4、继续搅拌出膜

　　5、基础发酵至2.5倍大

　　6、酥粒用料

　　7、黄油融化，加入糖，低筋粉

　　8、搅拌成面团

　　9、过筛

　　10、搓成松酥粒备用

　　11、发酵好的面团分割成6等分，滚圆，松弛15分钟

　　12、再次揉圆，放入烤盘

　　13、最后发酵至2倍大，刷上蛋液，撒上酥粒

　　14、放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右

　　15、表面金黄，出炉

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于雪花酥粒面包的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。