蛰头拌黄瓜的做法

　　我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于蛰头拌黄瓜这道菜的做法。

　　1、海蜇头用清水浸泡，直至盐味很淡，捞出片成薄片备用。

　　2、黄瓜去皮，切小滚刀块，红椒片菱形片。

　　3、把黄瓜块和红椒片盛到干净的小盆里，撒少许精盐入味。

　　4、大蒜切成末后加半汤匙白糖。

　　5、一汤匙生抽。

　　6、倒入少许香油调成料汁。

　　7、锅里坐水，等水起小泡时候放入片好的海蜇头片。

　　8、快速焯水后捞出，倒入盛有黄瓜块的小盆里。

　　9、倒入调好的料汁，拌匀即可装盘。

　　蛰头拌黄瓜介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！