老鸭炖什么药材滋补

　　一般来说，老鸭炖西洋参、黄芪、枸杞等药材滋补比较好。将老鸭汤做成更好的滋补效果，可在汤中加入一些药材，药材不同，作用不同。

　　加强滋补作用，可搭配一些西洋参、黄芪等中药材。对高血压患者来说，煮鸭汤的时候，可以加入一些黑豆、枸杞等。糖尿病人可多吃苦瓜。对女性来说，可以搭配一些百合、玉竹等，既滋补又能养颜护肤。老鸭汤具有益气补虚、健脾养胃等功效，对于体弱多病、营养不良有很好的滋补作用。常喝老鸭汤还可以预防脚气、抗衰老等。老鸭汤富含维生素B和维生素E，脂肪含量适中，更适合滋补身体。痛风患者不宜吃老鸭汤，因为鸭汤中嘌呤含量较高，容易引起尿酸升高，诱发痛风发作等。而且老鸭汤治疗效果不佳，不适合治疗胃病，经常腹泻、宫寒、慢性肠炎等病人。