竹笙香菇木耳羹的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于竹笙香菇木耳羹这道菜的做法。

　　1、主要材料：竹笙和木耳，香菇浸泡開，同火腿片全部切絲。再切葱段備好。

　　2、還有材料，取黃芽菜三瓣，洗淨，切絲和湯底備好。

　　3、倒出整盒鷄湯到锅里，上蓋，大火滾起。

　　4、放入香菇絲，上蓋，中火滾2分鍾。

　　5、放入木耳絲，竹笙，黃芽菜絲，上蓋，中火滚2分鍾。

　　6、放入火腿絲，翻炒均勻。

　　7、轉大火，打芡（清水和生粉各1湯匙調和），加入1湯匙香醋，淋香油，盛起，散上葱粒。

　　竹笙香菇木耳羹理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。