银耳奶羹的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家。想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好银耳奶羹
1、所有食材准备好。
2、银耳用开水泡发。泡发后去掉未泡开的部分,特别是那些呈淡黄色的组织。然后多清洗几遍。
3、山药去皮,洗净,切成段,放入水中。(防止氧化变黑。)
4、葡萄干和枸杞放水中泡软,洗净备用。
5、锅中放入适量的水,放入银耳煮开。中火慢炖10分钟。(水要一次性加足,中途加水影响口感。)
6、煮开后,加入山药段。
7、加入枸杞和葡萄干。
8、盖上盖子煮30分钟左右。
9、山药变软后,依次加入白糖,蜂蜜,小煮1分钟。
10、汤水快收干的时候,加入牛奶,牛奶煮开后,即可关火装盘。
相信看完上面的关于银耳奶羹的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。