自制樱桃果酱的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好自制樱桃果酱这道菜。

　　1、将樱桃用盐水浸泡十分钟洗净沥干

　　2、先去掉樱桃的蒂，再用小刀在樱桃从中间沿核划开，掰开取出果核

　　3、处理好的樱桃

　　4、均匀洒上少量白糖腌制2小时

　　5、腌制好的樱桃，倒入一个耐酸的锅子里加冰糖加小半杯水

　　6、等冰溏化开，加入一大勺的麦芽糖

　　7、全过程用木勺轻轻的边煮边搅动

　　8、等樱桃差不多煮烂的时候挤半个柠檬汁，继续熬煮

　　9、继续

　　10、熬煮半小时左右，汁水开始变浓稠了，用木勺轻轻将结块的果肉敲开，然后关火

　　11、已经成粘粘的果酱了！将果酱装入密封瓶冰箱冷藏保存慢慢享用吧！

　　下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的自制樱桃果酱，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。