烩海参的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍烩海参，抽时间自己一定要做一下。

　　1、干海参先用冷水浸泡一天一夜（早晚各换一次水），再将海参以刷子刷去表面石灰质，放到炉子上小火煮半个小时，然后取出泡于冷水中一天，抽去内藏和肠泥，洗净后加葱姜和酒再煮15分钟即熄火焖浸。中途若有发透需拣出，其余的继续发至变软，大约需时一星期。

　　3.2海参放入加有葱段、姜片、酒的滚水中汆烫一下，取出斜切段

　　你以前可能没有做过菜，但是现在你看完烩海参的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。