丝瓜烩虾仁的做法

　　丝瓜烩虾仁的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1.1温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）。

　　2.2把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎。

　　3、把虾仁先起锅，留底油。

　　4、入椒蒜继续煸香。

　　5、放丝瓜翻炒2分钟，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟。

　　6、加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可。

　　看到这里，你也完全了解了丝瓜烩虾仁的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。