马赛克饼干的做法

　　饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下马赛克饼干的做法。

　　1、用料

　　2、黄油软化，加入糖粉

　　3、用打蛋器搅打至松发

　　4、分次加入蛋液

　　5、搅打均匀

　　6、低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油糊中

　　7、加入杏仁粉

　　8、拌成均匀的面团

　　9、分成2等分，在其中一份加入可可粉

　　10、成为可可面团和原味面团

　　11、将两种面团各分2等分

　　12、分别擀成厚薄大小相同的长方形

　　13、将一片可可面片铺在底部，表面刷蛋液，

　　14、铺上一块原味面片，再刷上蛋液铺可可面片，如此将四块面片叠在一起，放入冰箱冷冻15-30分钟，直至面片变硬

　　15、取出，切成边长1.8厘米的小方块

　　16、摆入烤盘

　　17、放入烤箱，中层，上下火170度，烤20-25分钟，表面金黄，熄火后继续用余温焖10分钟左右

　　18、出炉

　　马赛克饼干的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。