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酸甜莲藕的做法

  对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下酸甜莲藕的做法。

  1、莲藕洗净去皮,切去两端露出藕眼。下开水锅焯三分钟断生。如果爱吃绵软的可以延至二十分钟。然后捞出迅速放入冷水中浸泡两分钟。

  2、用餐刀或其他工具将山楂糕切成片压入藕孔,直至山楂糕从藕的另一端挤出。

  3、桂花加蜂蜜调匀备用。

  4、将塞好的莲藕用刀切成一毫米厚的片马入盘中。淋上桂花糖即可上桌开餐。

  今天小编介绍的酸甜莲藕可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。