如何做丝瓜的方法

　　正值炎夏，相信大家都会没胃口吧。小编是个吃货，深得家母真传，做的一手好菜。所以小编给大伙准备如何做丝瓜的方法，保证你胃口大开，食欲大增。丝瓜的做法并不难，食材也非常的简单，只要你用心做，小编相信你一定能成功的。夏季燥热，多吃点蔬果对身体有好处，所以大家一定要好好学学这几道菜。

　　丝瓜

　　别名：天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜

　　热量：20大卡（100克可食部分）

　　分类：蔬菜、菌藻、药食，蔬菜类

　　适宜人群：一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。

　　1、润肤美白

　　有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

　　2、健脑

　　有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

　　3、活血通络

　　有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　　4、解毒消肿

　　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　　丝瓜的食用禁忌

　　体内虚寒，易腹泻者不宜多食。

　　阳痿者不宜多食丝瓜。

　　脾虚者及孕妇慎副丝瓜籽。

　　阳素大虚者，不易多食丝瓜皮以免引起滑精。

　　要使丝瓜不变色，首先，刮去丝瓜外面的老皮，洗净后将丝瓜先腌渍1~2分钟，然后用清水在下锅炒，能保持丝瓜青绿的色泽。

　　还可以将丝瓜切成小块状，在锅里烹炒时滴入少许白醋，不仅可以保持丝瓜的色泽，而且清香爽口。

　　丝瓜完全老化成熟后晒干，可用于刷锅洗碗。

　　你学到了吗？有没有被小编的丝瓜给诱惑到？如果是的话就马上回家做一做吧，如何做丝瓜的方法让你的家人在这个夏天也能清凉一夏。小编的丝瓜做法绝对能让你的家人耳目一新，一扫夏日的烦躁。家人开心，我们才能开心。所以不用再等待，和家人一起共度天伦之乐吧。