痛风能吃白木耳吗

　　白木耳也是人们常说的银耳，这种食物中的营养价值是非常丰富的，而且吃法也是多种多样。对于痛风患者而言饮食方面的调理是非常重要的，所以有很多食物不能吃，这和食物中所含有的嘌呤成分也有关系，白木耳的食用对人体是有很多好处的，但是痛风的患者能吃白木耳吗？

　　1、痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。高尿酸血症是痛风发生的最主要的生化基础和最直接的病因。生活方式的改变可减少痛风的发作，减少痛风给机体带来的危害。所以对痛风患者来讲，应该禁止用高嘌呤食物，如动物内脏、各种肉汤以及高嘌呤的海鲜等，还有各种酒类。痛风患者可以吃的是低嘌呤含量的饮食，如水果、蔬菜、精致的米面、牛奶、奶制品、鸡蛋等。木耳是嘌呤含量低的食物，对痛风患者来说是可以吃的。

　　2、痛风可以吃木耳的，因为痛风是由于体内嘌呤代谢障碍引起的一种疾病，由于尿酸升高，导致在体内沉积，可以引起关节，肾脏等多种脏器的功能改变，表现为关节痛疼等症状，治疗主要是增加尿酸的排出，减少尿酸的生成，木耳对尿酸的生成没有影响，所以可以吃白木耳。

　　3、痛风的病人银耳可以吃，但是鸡蛋一定要限制吃，因为痛风的病人一般都是代谢异常，如果吃的鸡蛋太多，影响身体的代谢，对健康不利。另外痛风的病人一定要限制含有嘌呤的食物，比如黄花菜、鱼虾等等，都不行，适合多喝水，多吃新鲜多蔬菜和水果，适当的运动身体，会对身体有好处。