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蒜蓉扇贝的做法

  一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好蒜蓉扇贝的方法。

  1.12扇贝用刀剥开、取出贝肉洗净去肚、贝壳留六个半片待用。

  2.21蒜头去皮剁成蒜蓉。

  3、蒜蓉中加葱花加一小匙香油、味精拌匀。

  4、粉丝水泡开,入开水中淖、捞起加香油拌匀。

  5、粉丝分成六份置于空贝壳中。

  6、在粉丝上摆上扇贝肉。

  7、贝肉上撒蒜蓉入锅大火蒸五、六分钟。

  虽然蒜蓉扇贝的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。