健康大拌菜的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好健康大拌菜这道菜。

　　1.1取一小碗，加入酱油糖醋鸡精。

　　2.2把所有的菜洗净，豇豆切寸段焯水，黄瓜，苦瓜，西红柿，洋葱切片，紫甘蓝切丝。

　　3、锅中放油炸香花椒干辣椒。

　　4、将花椒油炝在调料汁中。

　　5、把调料汁倒在码好盘的蔬菜上，拌均即可。

　　看到这里，千万不要被上面介绍的健康大拌菜的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。