缤纷苦瓜煎蛋饼的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好缤纷苦瓜煎蛋饼。

　　1、胡萝卜去皮切碎，苦瓜切薄片，红椒切碎，鸡蛋打散

　　2.1腌好的苦瓜挤去水分，待用

　　3.2苦瓜中加入1/4茶匙盐，腌10分钟

　　4.12锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜碎

　　5.21胡萝卜炒软后，放入苦瓜片

　　6、再放入红椒碎

　　7、加入剩余的盐

　　8、再加入少许鸡精，翻炒均匀

　　9、倒入搅打均匀的蛋液

　　10、中小火煎5分钟左右，至蛋液凝固即可

　　虽然缤纷苦瓜煎蛋饼的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。