中式酸辣白菜的做法

　　生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍中式酸辣白菜的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

　　1、圆白菜一棵

　　2.12把白菜扒开洗干净，比较的菜叶用刀从中间剖开两半。

　　3.21锅里放1/2水煮开，然后把白菜放进去烫两分钟。

　　4、烫好的白菜捞起来，放冷水冲凉。

　　5、接着再放冰水里头镇一下。

　　6、酸竹笋用水泡一下，把咸味去掉一些。然后捞起来弄干水分。

　　7、白菜冰过后也捞起来，弄赶水分和酸竹笋放盘子里头。

　　8、在里头依次加进各种调料。

　　9、用干净的筷子翻拌均匀，然后用保鲜盒密封起来放冰箱，保鲜一两天就可以吃了。

　　这道中式酸辣白菜的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！