面拖黄甲蟹的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍面拖黄甲蟹的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
1.1黄甲蟹用刷子刷干净,去底盖,切半,去胃。
2.2准备好面粉与蟹。
3.1平底锅油热,放一小调羹面糊,放半只蟹。
4.2面粉里磕入鸡蛋,加适量清水搅拌成面糊。
5.1把做好的面拖蟹全部放入锅内。
6.2待稍微有些凝固,翻一面再煎一下,盛出。
7、放些姜,糖,料酒。
8、放些鲜抽,适量水,大火煮开,中火8分钟
9、加盐,胡椒粉,煸匀。
10、撒上葱花即可。
面拖黄甲蟹的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。