虾仁蒸滑蛋的做法

　　中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下虾仁蒸滑蛋这道美食吧。

　　1、准备好香菇、鸡蛋和鲜虾。

　　2、虾子去壳洗净，从背部开刀去除虾线。

　　3、虾仁加入盐、油、淀粉抓匀入味。

　　4、将香菇切成片。

　　5、鸡蛋打入碗中搅打均匀，再加少许盐和适量温水调匀。

　　6、放入切好的香菇。

　　7、上锅大火蒸5分钟左右。

　　8、蛋液呈半凝固状态时放入虾仁，继续蒸5分钟至熟即可。

　　这道虾仁蒸滑蛋的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！