鲜虾蔬菜卷的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的鲜虾蔬菜卷。
1.12取适量面粉,用开水和面。
2.21和好的面团醒二十分钟。
3.1胡萝卜洗净擦成丝,越细越好,应为要生吃,所以太粗的话会影响口感。
4.2鹌鹑蛋煮熟,去掉蛋皮。
5、大虾用水冲洗干净。
6、去掉虾壳和虾头,然后去掉虾线。
7、葱切丝。
8、醒好的面分成小块,取其中一块擀成薄片,大概和饺子皮一样薄厚就可以了。
9、用小火将面饼烙熟。
10、倒入少量玉米油,将虾焯熟,放少许盐。
11、取一张面饼,抹一层甜酱,最好是京式甜酱。
12、依次放入葱丝、胡萝卜、虾、鹌鹑蛋,将面饼卷起即可。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下鲜虾蔬菜卷。