鸡肉饺子做法是什么

　　鸡肉是生活中再为常见不过的一种肉片了，鸡肉肉质嫩滑，而且味道鲜甜清爽一般，鸡肉具有温中益气的功效，所以对于很多身体虚弱的人常用来滋补健身。其实鸡肉也能做成饺子来吃。

　　味道：咸鲜

　　适宜季节：无关

　　烹调类型：主食

　　原料：

　　香菜25克，花生油、精盐、黄酱适量，葱末、姜末、香油少许。

　　面粉500克，菜系：家常菜

　　时间：

　　食材类型：主食

　　鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。

　　做法：

　　1、用冷水将面粉和成面团。

　　2、将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。

　　3、将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。

　　4、将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。