家常卤蛋的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下家常卤蛋的做法。
1、鸡蛋数个煮熟。
2.1备好卤料;八角、桂皮、香叶、草菇、花椒、茴香等。
3.2鸡蛋煮熟去壳。
4.1煮开后中小火焖1小时即成。
5.2煮锅里放清水,放进卤料、老抽、精盐烧开。再将去好壳的鸡蛋放进卤锅里,可卤些其它的食材共卤,蛋更好吃。
6、蛋好的蛋冷却。
7、卤好的家常卤蛋
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习家常卤蛋的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。