海参鸡蛋一起吃好吗

　　海参和鸡蛋一起吃是一种非常不错的选择，已经成为了我们很多家庭朋友们的必备食物，经常性的吃一些鸡蛋可以有效地帮助我们补充体内缺乏的蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动微量元素，对于我们生理机能的正常运转具有很大的帮助，简述一下海参鸡蛋一起吃好吗。

　　1能的与海参相克的食物海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。

　　2、海参的营养非常丰富，具有抗癌、防癌、养肝、缓解痛风、安神等作用，海参的做法也非常多样化，那么如何做海参即保证营养又制作方便呢？海参蒸蛋您不妨可以尝试一下。

　　海参蒸蛋的制作工艺主要是蒸。

　　主料：发泡好的海参2只，牛奶250克，鸡蛋4个；

　　调料：生抽少许，香油适量，小葱适量。

　　做法：

　　1、将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀；

　　2、将蛋液过筛到容器中；

　　3、蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟；

　　4、把海参放入开水中煮约10分钟，捞出切段，小香葱切末；

　　5、蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可食用。

　　海参和鸡蛋是可以一起吃的，鸡蛋可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养，尤其是一些正在处于身体发育的青少年朋友们对于营养有着特别的需求，海参和鸡蛋都可以帮助我们促进青少年身体的正常发育，达到一个强身健体的效果。