冬瓜海带汤有什么配料？

　　冬瓜海带汤是一道由减肥作用的美食，主要选择的是新鲜的冬瓜去掉皮以后，把冬瓜肉切成方块状，准备的主要配料有姜丝和鸡精，还有一定的食盐，因为不要放太多的调料，这里面没有肉，都是一些蔬菜，所以适当的调味即可。

　　材料

　　主料：冬瓜海带

　　配料：盐姜丝鸡精

　　做法

　　做法一

　　1、将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。

　　2、将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。

　　3、将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。

　　（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）

　　做法二

　　主料：冬瓜100g、海带100g；

　　调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量；

　　做法：

　　1、将冬瓜和泡发好的海带切成片。

　　2、锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。

　　3、水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

　　4、再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

　　做法三

　　主料：冬瓜200g、海带150g；

　　调料：食盐适量、姜片适量；

　　做法：

　　1、冬瓜海带洗净切好备用。

　　2、锅内加适量的水，放入姜片烧开。

　　3、放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。

　　4、小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。