生菜摊鸡蛋的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做生菜摊鸡蛋吧。

　　1、原料准备好；

　　2、鸡蛋磕开，用筷子打散；

　　3、生菜洗净切成细丝；

　　4、切好的生菜放入蛋液中，搅拌均匀；

　　5、倒入准备好的水淀粉；

　　6、放入适量盐

　　7、放入少许鸡精，搅打至盐和鸡精融化；

　　8、平底锅入适量油烧热，倒入蛋液，待底部凝固后，用木铲翻面；

　　9、待另一面也凝固，用铲子快速把鸡蛋铲成合适的大小即可；

　　这道生菜摊鸡蛋的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！