酸菜鲤鱼的做法

　　独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好酸菜鲤鱼。

　　1、鲤鱼清洗干净，两面都涂上盐和生粉。

　　2.1锅烧热加油走锅，鲤鱼放锅煎，并不时的移动锅让鲤鱼均匀受热。

　　3.2酸菜泡水一会，洗干净切成小段。放炒锅炒干水分，放辣椒和油炒透。

　　4、一面煎好后，轻轻把鱼翻身，再煎另外一面。煎好后下小许生抽。

　　5、炒好的酸菜铺在雨身上，加小许水，盖锅煮几分钟。

　　6、水快煮干时，鱼也应该熟了。撒上葱花。

　　下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的酸菜鲤鱼，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。