孕妇可以喝山药排骨汤吗?
孕妇是可以喝山药排骨汤的,有的孕妇在怀孕期间会有尿频的现象,多吃山药就可以改善,山药中的营养物质比较容易吸收,并且可以改善体质虚弱的症状,孕妇在孕期会补充营养难免就会变胖,山药有一定的纤体作用,所以在孕期应该多吃山药。
1、山药是一种中药材,又是可以吃的食物,而它又有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。而孕期女性朋友会出现尿频的现象,吃一些山药便可以缓解这个现象。
2、山药中含有的淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质极易消化,里面的营养素能够为人体吸收,并且能很有效的改善体质虚弱和消除疲劳。而妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可以食用山药来改善。
3、孕期妈妈需要补充营养,但是同时也要控制孕期的体重,因为过于肥胖会导致孕期的一些不良疾病,从而影响孕妇和胎儿的讲课,同时对分娩也会造成一定的困难。而在孕期吃山药就有一定的纤体的作用。
4、而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
食谱一:
食材:排骨、胡萝卜、枸杞、山药、白醋、料酒、生姜、盐。
做法:
1、准备排骨两斤左右洗净,然后将生姜切片备用;
2、将山药去皮,切成大块,洗净备用;
3、准备汤料一包;
4、煮一锅开水,将排骨放入抄至断生;
5、将排骨捞起,倒掉煮过的水;
6、重新换一锅清水,放入排骨、生姜、汤料;
7、盖上高压锅盖,用大火烧上汽后改用小火炖20分钟;
8、放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小伙炖煮10分后用汤碗盛出即可。
食谱二:
食材:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。
做法:
1、将山药洗净,去皮切段,蒸2分钟;
2、将排骨洗净,在砂锅加满水煮开,撇去符沫;
3、再放入姜、葱,加入黄酒,然后转为小火;
4、煨1小时,将葱挑出,再放山药,然后开中火沸腾后再转小火;
5、30分钟后加入适量的盐,继续煨30分钟至山药排骨酥烂即可。
食谱三:
食材:排骨、山药、药材、盐。
做法:
1、将排骨放入开水中氽烫,去掉浮沫洗净;
2、将山药削去外皮洗净,滚刀切成块;
3、将1/2的佐料加8碗水煮;
4、用旺火烧开后转为文火煮3—4分钟,待排骨熟烂后加调味即可。