酸辣娃娃菜的做法大全是什么?
酸辣娃娃菜,在做的时候,需要准备的主要是一些小红辣椒,还有就是酱油,包括香醋等等,这些都是为了调制出酸酸辣辣的味道,口感也会做得非常好,所以在平时的时候大家可以吃,味道也非常不错,所以还是很受欢迎的。
材料
主料:娃娃菜一棵、小红辣椒四个、大蒜三瓣、酱油小半勺、香醋一勺、鸡精适量、小葱一根;
辅料:
酸辣娃娃菜
1娃娃菜梗切,菜叶和菜白分开,菜白在横切,小葱切小段
2大蒜切末,辣椒切小段,小半勺酱油和一勺香醋倒在碗中备用
3锅中倒油,放入大蒜末和辣椒炒香
4先把菜白放进去翻炒
5倒小半勺盐,继续翻炒,
6倒入菜叶翻炒
7叶子有点软了,就把料倒进去
8最后倒点鸡精翻炒,撒上葱花即可