青椒炒油豆腐的做法有哪些?
大家在平时的时候有都吃过青椒,也知道请教平时味道鲜美,营养价值也很高,不过青椒有的偏辣,所以适合用来炒油豆腐,在做的时候还需要准备些猪肉丝,最好是瘦肉,这样吃的时候不会太油腻,而且能缓解青椒的辛辣。
材料
青椒2条,猪肉丝一盒,油豆腐一盒,辣椒2条,蒜头少许,酱油2大匙
做法
1、锅内倒油,热锅,放入蒜头辣椒茉爆香
2、下油豆腐。猪肉丝拌炒
3、加入青椒爆炒,放入酱油拌炒
4、喜欢吃脆青椒的话不要炒太久怕生味的话可以多炒几下熟了即可。
材料
油豆腐,青椒
做法
步骤1:油豆腐用热水洗一下后切丝;青椒也洗净切丝待用。
步骤2:锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样;然后倒入待用的油豆腐翻炒。
步骤3:加盐大火翻炒几下,然后加少许水焖1到2分钟这样。