小炒河粉的做法

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做小炒河粉。

　　1.12备好所需材料。

　　2.21将河粉用清水冲净，使面条松散开来，沥干备用。

　　3.1萝卜、包菜、香肠、红辣椒、香菜及蒜米洗净切好，备用。

　　4.2肉碎添加适量的生抽、鸡精、胡椒粉及淀粉腌制片刻。

　　5、烧热锅，下入油烧热，爆香蒜。

　　6、再加入肉碎及香肠翻炒至断生后，倒入萝卜翻炒一番。

　　7、炒好的材料推锅边，加入包菜丝翻炒一会。

　　8、加入两勺的水再添加适量的鸡精粉及盐调味。

　　9、生抽及老抽混合后也倒入锅里和所有材料翻炒至全部裹上酱汁。

　　10、倒入河粉，旺火迅速翻炒至与配料完全混合。

　　11、最后加入芫茜及辣椒丝炒均。即可上盘啦。

　　12、成品图：热乎乎的炒河粉要不要吃。

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍小炒河粉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。