茄汁什锦炒饭的做法

　　每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好茄汁什锦炒饭。

　　1、剩米饭一碗，我是用稻花香蒸的米饭，蒸的比较干，适合做炒饭

　　2.12剩米饭一碗，我是用稻花香蒸的米饭，蒸的比较干，适合做炒饭

　　3.21、鸡蛋用油煎好后盛出备用。蛋倒入锅中后要用筷子快速滑炒，这样炒出来的直接就是鸡蛋穗，而且很嫩。

　　4.1把米饭下入

　　5.2锅中再放油把胡萝卜炒至变色后下入滑子菇再炒一分钟

　　6、中小火把米饭炒散

　　7、把鸡蛋下入。

　　8、加少许的特级酱油

　　9、豌豆、玉米粒、洋葱、青椒等全部倒入，加适量的盐

　　10、加番茄酱

　　11、翻炒均匀即可。

　　看到这里，千万不要被上面介绍的茄汁什锦炒饭的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。