蘑菇炒辣椒的做法有哪些
辣椒是我们生活当中不可缺少的一种调味品,做很多菜的时候都需要辣椒来当辅料,做蘑菇的时候也不例外,适当的放点辣椒会令食物更加的美味。但是蘑菇炒辣椒的做法也不止一种呢,那么萝卜炒辣椒的做法都有哪些呢?我在查询了资料以后总结出来了下面的内容,大家一起来看看吧。
做法一:
主料
大个香菇四朵尖辣椒一个
辅料
蒜末少许蚝油一大勺
盐少许糖一点点
味精香油各少许
做法:1。香菇去蒂洗净,切成小块。尖角去籽,切成大一点的丁。2。锅里放少许油烧热,油热后放入蒜末爆出香味。3。倒入香菇翻炒,炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油,翻炒均匀,然后放入辣椒丁翻炒。4。加一点点的糖提味,放少许盐(因为耗油本身就很咸,所以盐一定要适量),炒匀,炒至辣椒稍稍变软,锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火,最后放少许味精和香油,翻拌均匀出锅即可。
做法二:
主料:
蘑菇500克辣椒100克
辅料
油适量盐适量
蒜片适量干辣椒适量
鸡精适量酱油
做法:1。准备洗好的蘑菇和辣椒。2。在锅中放入油,放入蒜片和干辣椒炸香。3。放入蘑菇。4。放入盐。5。放入酱油,把蘑菇炒到微软。6。放入辣椒。8。装盘。
蘑菇炒辣椒的做法有哪些?上面的内容已经针对这个问题为我们详细的介绍了两种做法,我想大家都已经明白了,吃货朋友们你们心动了吗?那还在等什么呢?我们一起动手做做看吧。